SUCRES et SERVICES a été créée en 1980 pour assurer la distribution du sucre produit dans le nord et le centre de la France vers les transformateurs de Midi-Pyrénées et des régions limitrophes.
L'activité a débuté dans les locaux actuels qui appartenaient à l'un des principaux sucriers français et dont SUCRES et SERVICES a repris progressivement la distribution régionale.
Ces locaux on été rachetés en totalité en 1990 pour permettre leur modernisation et leur adaptation à l'évolution des besoins. La rénovation complète des bâtiments actuels s'est achevée en 2008.
S'étant progressivement émancipé de son principal fournisseur, SUCRES et SERVICES commercialise maintenant les produits d'une vingtaine d'intervenants français et européens.
A l'activité de négoce viennent se greffer la transformation et le conditionnement de certains sucres, plus particulièrement le sucre glace qui a donné lieu à d'importants investissements en 2005 pour refaire entièrement la ligne de production.
Pour conforter ces activités SUCRES et SERVICES a acquis une bonne expertise des services logistiques associés à la distribution, notamment en ce qui concerne le stockage et le transport.
Au produit de base qu'est le sucre, sont venus s'ajouter des produits voisins ou connexes, matières premières et ingrédients, majoritairement issus de la transformation de productions végétales.
